2014年11月29日土曜日

男児4人、4 boys



昨夜はお誘いをうけ夜から
息子が保育園が一緒だった&マンションも同じだった
子の家にお邪魔した。
もう一人同じ保育園&マンションの子がいて、
その子も来て、弟も含めて4人男の子が揃い
ギャーギャーワイワイと遊び、
母親3人は雑談。

ひさびさに前に住んでいたマンションに入って
懐かしかった。
やっぱり良いマンションだなーと思った。
うちが住んでいた部屋は別の人がどんな風に住んでる
のかなーと少し不思議になった。
5歳の息子はもう前のマンションがどんなだったか
覚えていないらしい...子供は忘れるのが早い!

今回のお呼ばれに、

マグロ・アボカド・キュウリのタルタル
ホタテ・アスパラ・コーンの炒めもの

を作って持って行ったのだが、
特にタルタルは絶賛してもらえて作って良かった。
おでんを作っておいてくれたので、それも肴に結構
飲み、
低糖のはずが最後にはケーキまで食べてしまった...

帰りはしゃっくりに少し千鳥足で、息子に、
明日になっても止まらなかったお医者さんに
いったら?と冷静に言われてしまった。。。

Last night Koki and I visited a friend from
a day care Koki attended until spring of 2013 who
lives in upper floor of the condo we lived until
summer of 2013.
Another day care friend of Koki who also lives in a
same condo came with his baby sister.
Plus a younger brother of a friend we visited,
there were 4 boys, having dinner together in
the picture above.
It is amazing how loud boys are, they argue over
a small thing like who's got which character on
furikake (flavored condiment for rice) or who's got
which color of chopsticks, but quickly they make up
and chat along.

I cooked and brought 2 dishes,

tuna, avocado and cucumber tartar,
scallop, asparagus and corn sauteed with butter and soy sauce,

which made perfect accompaniment to wine and
at the same time perfectly low carb,
yet I had 2 slices of mocha roll cake which was
perfectly sweet.....

Well, sometimes it just cannot be resisted.

Have a nice weekend.

2014年11月28日金曜日

低糖・減炭水化物, low carb/sugar diet

クッキー焼いたよ!We baked cookies!

旦那の血糖が上がり、
これまで一度も出なかった私の血糖も上がり、
二人とも40越えしたし、そろそろマズイぞとなり、
一念発起、その道の権威の書籍をAmazonで
速攻頼み、始めました、

低糖・ 減炭水化物生活。

もともと旦那と私は白米をあまり食べないのだが、
パン、パスタや芋類は食べるし、
私はハチミツが大の好物。

ハチミツはこれまでの1/3くらいに抑え、
パンは胚芽パン、
ご飯は玄米を取り入れ、
小麦粉もちょうどなくなったので全粒粉を購入。
唐揚げは衣を大豆粉使用の市販のを買ってみた。
昨夜のパスタは半分しらたきにしてみたが、
これはNG。
パスタは単純に回数を減らすことにしようと思う。

食を出来る範囲で改善し始めて1週間。
すでに結果が出ているのはお通じ。
私も息子も少し便秘体質なのだが、食事を見直してから
二人とも快調になった。
この食事を習慣化できると肌ツヤ、髪のツヤなども
よくなるらしいので今後に期待!

とにかく市販のものはなるべく避け、自炊。
外食好きの我が家だが、自炊が増え、3連休もお昼
一回以外は全部家で食べた。

血糖値減の食事のよいところはお肉はいくらでも
食べてOKなところ。
これまでは高血糖・高コレステロールとセットだった
ようだが、その後の研究で油は関係ないことが
分かったようで、
肉はらえって歳をとった人は積極的に取るべき食品
になったらしい。

私も息子も大の肉好きなので、
そこをギブアップしなくてよいのは助かる。
大変なのはお米の分を埋めるべく(息子はお米は
普通に食べるので私と旦那)野菜を増やすところ。
副菜って結構案出すのが大変で。。。

これを機にお料理が上達することを願い。。。

あまり頑張り過ぎると続かなそうなので、
仕事で遅くなったり体調が悪い、とか、
気が向かない時はあっさり諦めて、
細々と続けて習慣化したいなーと思う。

Both Toru and my blood sugar level came back
high on a health check up.
Toru's blood sugar level has been seeing a
moderate rise since his late 20s, but
mine, the first time.

We both hit 40s already and we felt it is about
time we took it seriously, so
we started our low carb/sugar diet for the
first time in our lives.

I love honey and it is tough for me to give it up,
so I reduced my consumption level to one third
(I used to eat like Pooh the Bear...).
We try to consume less carb (pasta, rice, white
bread, potato etc.), especially processed food.
Brown rice rather than white rice,
brown flour? rather than white flour, etc.

One nice thing about this diet is we can eat
as much meat as we want, since Koki and
I are big meat eater.
Tough part is filling in the carb part of meal
with veges, lots of net searching for delicious
vege recipies.

We'll see how it goes, but the most important
is to continue and keep this part of our lives
not just a phase.

Wish us luck!

2014年11月24日月曜日

こどもフェスティバル、kodomo festival


金曜は息子が楽しみにしていた幼稚園の
こどもフェスティバルというイベントだった。
狭い園庭に親と子供が溢れかえりどうなることかと
思ったが、子供たちは楽しそうにしていた。

お昼前に終わり、同じクラスの子一人とその子の
お母さんがうちに遊びに来て、
お昼を一緒に食べて
子供たちはたくさん遊んで夕方帰って行った。

思いがけずそのお母さんが洋楽好きで
今年のフジロックにいったらしく盛り上がった。

いやー、やっぱり人って話してみないと
わからないですねー
思いがけず気の合いそうなお母さんが見つかって
ラッキー☆

3連休はローカルに過ごした。
ゆ〜ったりとした良い週末だった。

Friday was "kodomo festival" at Koki's kindergarten
school, started at 10am lasted until 11:30am.
A small school play ground was full of children and
their parents, but kids seemed to have had fun.
One of Koki's classmate and his mom came over to
our house afterwards and we had pizza together,
kids played, and mom talked until 4pm or so.

It was nice afternoon.

This weekend was 3 day weekend and we stayed
local, yet nice relaxing weekend.

2014年11月19日水曜日

失敗!

なにがなんだか分からないまま
毎日バタバタ暮らしてますが、
今朝はとうとうフリーで手伝ってる
ほうの仕事で大失態。
メールのCCに送る相手と同姓同名
の関係ない人を入れてしまい、
送られてしまった。
社長から速攻電話がかかってきて、

メールを取り戻せ!

彼を手伝い始めたばかりの頃にも
同じこと言われたことがあったこと
を思い出した…

しかも、そのメールを打ったのは
iPhone。

やはり仕事はきちんと家で、
落ち着いて、PCでやらなければ
いけないなと再認識、

その会社はリスクマネジメントの
会社で、扱う事柄が基本機密だと
いうこと、
それを忘れちゃいけないな、
と再認識。

昨日今日と立て続けにピアス片方
なくすし、疲れが溜まってきたの
かな。

インターの求人に全然応募が
来なくて困っている。
新しい在宅仕事が走り出してしまい、
既存の一社(今日失態したとこ)、
9月まで手伝ってた一社が戻って
きてしまい、
メールチェックや返信や、
翻訳や連絡や、かもうしっちゃか
めっちゃかで、

正直早く引継ぎして辞めたい。

ハローワークの人が電話で、

これで応募きますか?
条件がねぇ、、

と言っていてが、
その条件で働いてた私って、と
少し落ちた。

やっぱり辞める選択は正しかった
な、とこれも再認識。

気づいたら息子の習い事が3つに。
驚き、自分もそうなるとは予想
してなかったが、
気づいたら、、

私が小さい頃は幼稚園で習い事て
あまりなかったような。
時代ですな。

さ、お迎えいってきます
(今日は3時半から息子は英語)


2014年11月16日日曜日

七五三、Koki 5 year old celebration


十一月十五日の昨日が正式な七五三のようだったが
うちは混雑を避けたいので、一日前の平日に決行。

今年一番の冷え込みの朝9時にヘアメイクをスタート、
10時に着付けをスタート、11時半過ぎに神社に到着。
着いたらびっくりするくらい誰もいなかった。
旦那の両親、うちの両親が来てくれて一緒にお参り。

自分の結婚式、友人の結婚式、以来に着物が着られて
嬉しかった。やっぱりお着物はよい*

次着るのは小学校の入学式かな。

We celebrated Koki's Schi Go San on Friday.
My family and Toru's family both came and we
had lunch together.

I had my hair and make up done by a professional
(my friend's friend) and a dresser? to dress me in
kimono.

Kimono is so beautiful, I love to wear it more often.
Next time will be when Koki enters his school in
spring of 2016.

2014年11月12日水曜日

うそおー

新しい在宅ワークの会社から
iPad
社用携帯
が送られて来て、
まずiPadがネットにつながらず。

午前、夜と2回チャットMTGなるものに
初参加。

いやー、駆使しなきゃならないIT的なものが
多すぎて、仕事やりにくーい!

でも、在宅ワーカーで成り立つ会社とは
そうゆうことなんだよな、
と今更なっとく。

最近物忘れがひどくなったというのに、
これまで使わなかった脳みその部分を
フル回転させないと
IT系のものって駆使できなくて、
40代入ったばかりなのにちとキツい。。。

ま、これは慣れ、かな

あと、子持ち支援の会社だけあって、
女性がおおーい!

私の直属も女性、一緒に働く人も90%女性!

だからか、チャットやメールの言葉尻に
気使いまくりで、
無駄な気苦労多し、
でも在宅だから基本連絡はチャットかメール。。。

気使わないくらいツーカーになれるまで
居座るしかないか、こりゃ、

さて、今回で克服できるだろうか、女性フォビア。

2014年11月9日日曜日

オーブン、Gas Oven


うちの実家では物心ついたころから
ガスオーブンが活躍していて、
私は母のオーブン料理で育ったといっても過言ではないくらい
母のオーブン料理が好きなのだが、
それゆえ
この度自分の家を新築するにあたって絶対のこだわりだったのが
ガスオーブン。

普通のお肉もお魚もオーブンに入れるとすごく手の込んだような
味に仕上がるから便利。

昨日は雨降りで家にいたので息子も手伝いカップケーキを焼いた。
バターに砂糖を入れて泡立て器でまぜる息子をみて、
小さい頃母がお菓子を作るのを姉と手伝ったのを思い出した。

インターのオーナーに教えてもらった上にのせるあまーいアイシングも
作り、NY風にして、
カップケーキは思っていたより簡単で美味しくできた★
今まで興味なかったけどベーキング楽しいかもー

今週木曜日はインターでの私の後任の求人を出すべく浜松町にある
ハローワーク品川に朝から行った。
御成門は10年前くらいに勤めていた小さな制作会社が以前はあって、
毎日通っていたので、すごーく懐かしかった。
繁華街ではないので当時とあまり変わらないじみーな町並みで、
当時おつきあいしていた印刷屋さんや、よく買いに行った
お弁当やさんも健在だった。

先週金曜に決まった新しい在宅の仕事の会社からメールやチャット、
会議用スケジューラーなどなどの設定がメールで送られて来た。

すでに手伝っているアメリカ人の会社はGoogleアプリで
まとめているのでそこで完結しているから楽なのだが、
今回の会社は、

メールはこの会社のシステム、
チャットはこのアプリ、
スケジュールはGoogle、
会議は大人数は社内アプリ、
共有ファイルはここ、

と全部バラバラのシステム(ソフト?アプリ?)なので、
ちょっと面食らったが、慣れ、かなと思う。

つくづく、IT化が進む世の中、
働く環境から少し離れてしまうと、このIT化に付いて行けず
きつかったかなーと思い、
細々とでも仕事をつないで来ている意味が少しはあるかな、
と思った。

My mom is a great oven-cooker and
I grew up on her oven made dishes which I still love
dearly and this is why an oven was a "must to have" item
in our new home.

Gas oven makes just an ordinary piece of meat or fish
a great meal and so easy. You prepare, pop it in, and done.

Yesterday was a rainy day from the start and
I decided to bake cup cake with Koki.

Mixing butter with sugar, sifting flour and baking powder
reminded me of doing the same with my mom back in
my child days.
There is something about baking that is very endearing,
not quite same as cooking.

On Thursday,
I went to post my replacement at international school at
Hello Work, a governmental employment service center.
A man who took my post said,
"Usually it takes 4 days to register the post on our database
and then to the web,
we apologize for taking so long, we are doing our best
to speed up the process".

You apologize for 4 days?!!!
I was surprised. Does everybody else expect within a same day?!

At public services like Hello Work or a city hall, I realize
the level or quality of service we are able to receive in Japan.
This is one of the things I admire about this country.
The level of dedication or loyalty people have for their own
work and the level of quality they maintain, even at 
public services.
I can't but remember my sour experience at a social
security office, DMV, or immigration office in California.
Many spend half or even all day at immigration office in LA.

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